Manfaat Tersembunyi Bir Peletok

Sumber: Google

Sudah bukan rahasia lagi jika Indonesia adalah ratunya rempah-rempah. Muali di jadkan bahan masakan hngga enjadi obat mujarab dalam duna kesehatan, Jikabiarkan mereka dengan tenatg membicarakannya.

Salah satu racikan rempah-rempah yang sukses membuat setiap orang ngin meminumannya adalah Bir peletok.

Khasiat rempah ini salah satunya ada dalam minuman khas Jakarta, bir pletok, yang terbuat dari campuran kayu manis, jahe, kapulaga dan masih banyak lagi. Jadi, jika kamu menyangka bir pletok adalah minuman beralkohol, kamu salah! Minuman ini justru memilih khasiat yang baik untuk kesehatan. 

"Biasanya bagus untuk badan yang pegal-pegal. Walaupun bukan minuman kesehatan khusus, tapi kandungan rempah-rempahnya memiliki banyak manfaat," kata Chef Chairul Salim dari STP Trisakti, kepada AkuratHealth, baru-baru ini. 

Itu semua karena kayu manis ternyata memiliki manfaat untuk mengurangi masalah peradangan, antioksidan dan beberapa zat lain yang mampu mengontrol kolesterol serta tekanan darah tinggi. 

Maka, Chef Chairul merekomendasikan minuman khas ini untuk dikonsumsi secara rutin setiap harinya. Waktu yang cocok untuk menenggak bir pletok adalah pagi dan sore hari. 

"Bagus kalau dikonsumsi setiap hari, pagi sama sore. Itu bagus untuk kesehatan," lanjutnya.

Tapi, bir pletok ini jangan disimpan terlalu lama untuk tetap menjamin khasiatnya. Kamu harus meminumnya setelah proses perebusan selesai. 

"Jangan disimpan. Konsumsi setelah matang saat masih hangat-hangat," tandasnya.

Sumber: Akurat.co