Resep Jus Bayam Untuk Menjaga Kekebalan Tubuh

Sumber: Google

Dalam keadaan saat ini dengan wabah yang sangat berbahay kita di anjurkan untuk senantiasa menjaga kesehatan, mulai dari rajin mencuci tangan hingga mengkonsumsi makanan dan minuman yang sehat untuk menjaga kekebalan tubuh.

Berikut resem minuman sehat yang terbuat dari sayuran bayam yang berfungsi menjaga kekebalan tubuh. Bayam sendiri mengandung serat dengan vitamin dan mineral esensial seperti karoten, asam amino, zat besi, yodium, kalium dan magnesium dengan vitamin A, vitamin E, vitamin K, vitamin C, dan vitamin B kompleks. Jadi, jika dijadikan jus pun kandungan baiknya akan terserap oleh tubuh.

 Berikut resepnya:

Bayam 2 tangkai

Apel 1 buah

Seledri 1 tangkai

Air 3/4 gelas

Perasan jeruk lemon

Cara membuat

Siapkan bayam yang sudah dicuci halus lalu potong-potong bayam lalu masukkan ke dalam blender dengan apel yang sudah dipotong-potong dan seledri juga air serta perasan jeruk lemon.

Blender sampai halus dan jika sudah tercampur, saring ke dalam gelas. Jus Bayam segar siap disajikan di dalam gelas.

Sementara, dilansir dari laman Times of India, Senin, (6/4), Jus Bayam ini memiliki kandungan Vitamin K yang membantu untuk memproduksi protein yang disebut Osteocalc yang bermanfaat untuk menstabilkan kalsium dalam tulang. Selain itu, bayam adalah sumber vitamin D, kalsium, serat makanan, kalium, magnesium dan vitamin C, yang semuanya baik untuk kesehatan tulang.

Selanjutnya, dapat penglihatan dan juga meningkatkan sistem Kekebalan Tubuh kandungannya seperti klorofil, beta-karoten, dan dua antioksidan yang disimpan dalam makula, lutein dan zeaxanthin. Makula adalah bagian dari retina yang merupakan tabir surya alami dan melindungi mata dari cahaya yang berbahaya.

Nutrisi ini menyerap cahaya biru yang berbahaya bagi mata dan juga membantu mata mendeteksi kontras dengan lebih baik.

Vitamin A membantu kulit kita dan selaput lendir untuk mengusir berbagai jenis bakteri dan virus secara efektif. bayam menyediakan banyak suplai vitamin K untuk melawan bakteri dan virus. Ini juga penting untuk produksi sebum yang membuat rambut tetap lembab. Selain itu, vitamin A penting untuk pertumbuhan semua jaringan tubuh, kulit, dan rambut.

Kemudian, vitamin C yang terdapat dalam bayam mencegah keriput dan melindungi kita dari penyakit mata, masalah kesehatan prenatal dan penyakit kardiovaskular. Juga, kandungan lutein mencegah penebalan dinding arteri, mengurangi risiko serangan jantung dan menyembuhkan penyakit jantung yang terkait dengan penumpukan lemak.

Sumber: Akurat.co